Conserva la suavidad y cremosidad de la burrata clásica, pero añade un perfil aromático ahumado que realza cualquier receta. Ideal para combinaciones con ingredientes dulces (como higos o pera), pan de nueces o para platos templados de otoño.

⚙ Información Técnica (por 100 g):
• Valor energético: 310 Kcal (1296 kJ)
• Hidratos de carbono: 1,1 g
• Lípidos: 26 g
• Proteínas: 18 g
• Calcio: 0,5 g
• Sal: 0,03 g

🍲 Ingredientes:
• Leche de vaca pasteurizada (origen canario)
• Nata pasteurizada
• Cuajo de origen vacuno
• Sal marina húmeda (origen local)
• Humo natural

⚠ Alérgenos:
• Contiene lactosa (leche de origen vacuno)
• Puede contener trazas de derivados lácteos

ℹ Conservación:
• Producto refrigerado. Mantener entre 0?°C y 4?°C.

📦 Peso neto habitual: 150 g